Πλέον, όμως, η Στέβια αγκαλιάζει όλον τον πλανήτη με τις εγκρίσεις διεθνών οργανισμών για τη χρήση της στη μαγειρική και την ποτοποιία .
- JECFA, Joint Expert Committee on Food Additives, 2008
- FSANZ, Australia New Zealand Food Standards, 2008
- FDA, Αμερικάνικος Οργανισμός Τροφίμων & Φαρμάκων, 2008
- AFSSA, Γαλλική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, 2009
- EFSA, Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, 2010
- EU, Ευρωπαϊκή Ένωση, 2011